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1Supprimez régulièrement à la main les mauvaises herbes qui détournent l’eau, les éléments nutritifs et la lumière des plantes.
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2Sarclez régulièrement pour éviter aux jeunes herbes de monter en graines et de se ressemer pour l’année suivante.
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3Paillez le pied de vos légumes sur 5 à 10 cm d’épaisseur pour empêcher la levée des mauvaises herbes et retenir l’humidité au sol. Performante, la paille de chanvre enrichit le sol en se dégradant.
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4Extirpez à la main ou, encore mieux, au couteau à désherber (gouge) les mauvaises herbes à grosses racines, de type pissenlit. Leur racines pivotantes peuvent atteindre plusieurs dizaines de centimètres.